Dato che ieri ero in subbuglio a causa dell’incubo, l’unica cosa che mi è venuta in mente per aiutarmi a pensare ad altro è stato cucinare! In particolare un dolce.
Mi piace un sacco cucinare i dolci, sarà colpa di mia mamma che è un mito in questo genere di cose! Lei fa delle torte strepitose che fanno un baffo alle migliori pasticcerie!
La scelta è andata sulla ciambella al cioccolato. Avevo tutti gli ingredienti in fase finale, quindi metterli insieme per far uscire una cosa buona mi sembrava un’ottima idea! Farina, uova, burro e tanto cacao! Di mio alla ricetta ci ho aggiunto pezzi di cioccolato fondente e mandorle quasi intere.
Senza modestia posso dire che la torta è venuta buonissima! Ha lievitato divinamente ed è soffice come poche che mi son riuscite! Son stata proprio contenta! Peccato che ho un moroso che non gradisce tanto il cioccolato quindi mi sa che mi toccherà darne un po’ di pezzi in giro… bestia di un fidanzato!

UNA FETTA……….CON UN “TRACO”………………………..va bene anche “DHL” !!!!!!!!!
il papo